契約農家のこだわり | フルーツトマト、水耕栽培による新品種のご案内

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静岡県浜松市 佐野さん

契約者の野菜作りへのこだわり

 

浜松で最初に「フルーツトマト」を手掛けました。フルーツトマトは神経を使う野菜ですので試行錯誤の連続でした。
今では、どこに出しても恥ずかしくないフルーツトマトの生産が出来ていると自負しています。
また、水耕栽培では、新品種の開発にも力を入れております。レッドリーフ、ロメインレタス、スティックリーフ、
ふりふりリーフなど多品種の葉野菜を出荷しております。水耕栽培ですので安定した商品供給ができます。

レッドリーフ、スティックリーフ

ピンクリーフ、バタビア、サラノバ、ふりふりリーフ


「健」がこの農家と契約している理由

佐野さんは、大変研究熱心な農家さんです。新たな商品を生み出す力は天下一品だと感じています。
また、美味しい作物を作り出すことに対しても熱意をお持ちですので「健」にとっても力強い契約農家さんです。